Olej lniany – najzdrowszy olej świata

Czy wiesz, że olej lniany uważany jest za najzdrowszy i najbardziej wartościowy na świecie? Wszystko dzięki swoim właściwościom, które pozwalają na zniwelowanie ryzyka wystąpienia wielu dolegliwości i chorób. Poznajmy go bliżej!

Dlaczego olej lniany jest tak zdrowy?

Najważniejszą kwestią w przypadku oleju lnianego jest proporcja pomiędzy kwasami omega-3 i omega-6. Błędne przekonanie wielu z nas mówi o tym, że nasza dieta powinna być bogata w kwasy omega. Zwracamy więc uwagę na to, by spożywać dużo ryb, często sięgamy też po tran. Nie jesteśmy jednak świadomi tego, że ważna jest nie tylko obecność kwasów w diecie, ale przede wszystkim ich odpowiednia proporcja. Jeżeli stosunek kwasów omega-3 do omega-6 będzie nieprawidłowy, może to skutkować wieloma poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Najbogatszym źródłem kwasów tłuszczowych w odpowiedniej proporcji są oleje pochodzenia roślinnego, a wśród nich nasz faworyt- olej lniany.

Olej lniany- odrobina historii

Olej lniany znany jest nam od zamierzchłych czasów. Badania wskazują na to, że len był uprawiany już w neolicie. W okresie międzywojennym len był nawet uważany jako symbol polskości. Tłoczony olej lniany bardzo często był pewnego rodzaju alternatywą dla kosztownych tłuszczów zwierzęcych. Dzisiaj wiemy, że jego właściwości są o wiele bardziej niezwykłe niż początkowo wskazywano.

Nad olejem lnianym własne badania prowadziła dr Johanna Budwig w latach 50-tych XX wieku. Opracowała ona autorską dietę, która była oparta na przetworach z lnu. Odkryła ona, że olej lniany doskonale wpływa na leczenie chorób nowotworowych, zapobiega występowaniu ich przerzutów. Co więcej, według niej olej lniany świetnie wpływa na mniejsze ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych. Według dr Budwig, to właśnie niedobór kwasów omega-3 w diecie wywołuje choroby cywilizacyjne. Oficjalnie, badania dr nie zostały medycznie zatwierdzone, dzisiaj jedna zauważamy, że jest w nich sporo prawdy.

Komu polecany jest olej lniany?

Olej lniany poleca się przede wszystkim osobom, które są na diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Brak spożycia mięsa czy ryb może wpływać na poziom kwasów omega -3 i omega-6 w organizmie. Ponadto, stosowanie oleju lnianego zalecane jest osobom borykającym się z chorobą Alzheimera, depresją czy uszkodzeniem nerwów, a także cukrzykom, chorym na stwardnienie rozsiane czy osobom narażonym na wystąpienie choroby miażdżycowej, zawału serca czy nadciśnieniowej.

Olej lniany dla kobiet w ciąży

Olej lniany ma szczególne znaczenie dla kobiet w ciąży. Dzięki wysokiej zawartości kwasów omega-3, wpływa doskonale na mózg rozwijającego się w łonie matki dziecka. Zaspokaja także zapotrzebowanie płodu na NNKT. Idealna proporcja kwasów tłuszczowych zapobiega przedwczesnym porodom. Badania wykazały, że dzieci kobiet, których dieta była w trakcie ciąży bogata w kwasy omega-3 mają wyższy iloraz inteligencji.

Jak stosować olej lniany?

Olej lniany może być stosowany na wiele sposobów. W kuchni najczęściej używamy go do skrapiania sałatek, przygotowywania dressingów i sosów czy jako dodatek do marynat. Olej budwigowy nadaje się również do stosowania jako kosmetyk i środek pielęgnujący blizny pourazowe czy pooparzeniowe.  Pamiętaj o tym, że na oleju lnianym, nie smażymy i nie gotujemy. Tego rodzaju olej zimnotłoczony spożywamy tylko i wyłącznie na zimno, jako dodatek do wielu potraw.

Zapraszamy do naszego sklepu!

www.sosta.pl

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • sos paprykowy
    Musztardy i sosy

    Sos paprykowy Sosta 200 g

    24,90  Dodaj do koszyka
  • musztarda z cebulką
    Musztardy i sosy

    Musztarda z cebulką Sosta

    13,90 19,90  Wybierz opcje
  • masło klarowane
    Masło klarowane

    GHEE masło klarowane 700 ml

    64,90  Dodaj do koszyka

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!