Niezwykłe ciasto z miąższem kokosowym, czyli Kokosowy Obłok na specjalną okazję

Miąższ z kokosa, dostępny w naszej ofercie, cieszy się sporym zainteresowaniem. Postanowiliśmy więc podsunąć Wam ciekawy przepis na pyszne, lekkie ciasto kokosowe z zastosowaniem naturalnego miąższu. Czy wiesz, jak przygotować Kokosowy Obłok? Zapraszamy do lektury!

Składniki

Do przygotowanie ciasta potrzebujesz:

Z tych składników przygotujesz spód ciasta.

Do przygotowania kremu potrzebujesz:

  • Słoiczka miąższu z kokosa
  • Szklankę mleka kokosowego (możesz przyrządzić go poprzez rozcieńczenie miąższu z kokosa w wodzie)
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżeczki żelatyny

Do dekoracji możesz wykorzystać białą czekoladę bądź wiórki kokosowe.

Jeśli masz już wszystkie składniki, czas na przygotowanie.

Przygotowanie

Przepis stworzony jest z myślą o tortownicy o średnicy około 18 cm. Jeśli potrzebujesz większego ciasta, musisz odpowiednio zwiększyć ilość składników.

Zacznij od zagniecenia ciasta z mąki, jajka, cukru, soli, proszku do pieczenia i miąższu z kokosa. Najłatwiej użyć do tego miksera bądź robota kuchennego. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję. Kiedy jest gotowe, wylewamy je do formy i pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

W czasie pieczenia ciasta zaczynamy przygotowywać krem.

Mleko kokosowe (może być miąższ z kokosa rozcieńczony w zwykłej wodzie) łączymy z miąższem z kokosa, dodajemy cukier. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie i dodajemy do gorącego mleka. Dokładnie rozpuszczamy i pozostawiamy do ostygnięcia.

Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i smarujemy nią zimne ciasto. Kiedy zastygnie, na wierzch wylewamy chłodną polewę. Całość posyp wiórkami kokosowymi. Wstaw do lodówki na kilka godzin.

Pyszny Kokosowy Obłok jest gotowy!

Smacznego!

Miąższ z kokosa – dlaczego warto go użyć?

Miąższ z kokosa jest nie tylko pyszny, ale przede wszystkim w pełni naturalny. Nie zawiera w sobie żadnych sztucznych składników, dlatego jest szczególnie polecany do stosowania. Możesz używać go jako składnika polew, ale także jako pyszne smarowidło do naleśników czy pieczywa, a także jako pyszną, pożywną przekąskę. A może masz swoje pomysły na wykorzystanie ekologicznego miąższu z kokosa? Jesteśmy ciekawi Twoich pomysłów!

https://sosta.pl/oleje-bio/miazsz-z-kokosa-bio-280g/

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • oleje-bio

    Kultowe oleje

    200,00  Kup teraz
  • olej z orzecha laskowego

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!