Jakie oleje stosować na diecie bezglutenowej?

Coraz częściej słyszy się o diecie bezglutenowej. Stosują ją zarówno osoby borykające się z uciążliwymi dolegliwościami związanymi ze spożywaniem glutenu, a także osoby, które chcą zrzucić zbędne kilogramy. Czy wiesz, jakie znaczenie w diecie bezglutenowej mają tłuszcze i jakie oleje warto wprowadzić do tej diety? Odpowiemy na to pytanie!

Dieta bezglutenowa – dla kogo?

Dietę bezglutenową stosują przede wszystkim osoby uczulone na gluten oraz cierpiące na celiakię. Najważniejszą zasadą diety bezglutenowej jest eliminacja wszelkich produktów opartych na zbożach. Nie są więc dozwolone makarony, pieczywo, a nawet niektóre kasze. Jak wiadomo, produkty te są cennym źródłem energii dla organizmu. To dlatego osoby stosujące dietę bezglutenową powinny przyjmować 25-30% dziennej energii w postaci tłuszczu. Trzeba jednak pamiętać przede wszystkim o tym, by był to tłuszcz dobrej jakości. Zdecydowanie najlepszym wyborem są zimnotłoczone oleje naturalne. Produkty te nie zawierają w sobie glutenu, a ich korzystne działanie na organizm pomaga uzupełnić ewentualne niedobory, jakie mogą pojawić się przy każdej diecie eliminacyjnej.

olej slonecznikowy czy rzepakowy

Oleje w diecie bezglutenowej

Jednym z najbardziej wartościowych olejów w diecie bezglutenowej jest olej lniany. Już od wielu lat znamy jego korzystny wpływ na ludzki organizm, w szczególności na układ pokarmowy i krwionośny. Osoby uczulone na gluten i stosujące dietę bezglutenową powinny na stałe wprowadzić go do swojej kuchni. Olej lniany doskonale obniża poziom złego cholesterolu, a do tego wspomaga leczenie nadciśnienia i obniża ciśnienie krwi. Warto dodać także, że olej lniany ma zbawienne działanie na nasz układ nerwowy. Badania wykazują, że jego stosowanie znacząco wspomaga zdolność do myślenia logicznego i analitycznego.

Kolejnym olejem, jaki warto spożywać na diecie bezglutenowej jest olej rzepakowy. Ma doskonałe działanie na układ krążenia, a do tego skutecznie reguluje pracę nerek. Nierzadko to właśnie olej rzepakowy uważany jest za bazę dla diety bezglutenowej. Olej rzepakowy zawiera w sobie nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym kwas omega-6 oraz omega-3.

Olejem, który bardzo korzystnie wpływa na działanie układu pokarmowego, krwionośnego, a także odpornościowego jest olej konopny. To kolejny tłuszcz roślinny, który powinien znaleźć swoje miejsce w kuchni każdej osoby stosującej dietę bezglutenową. Olej konopny reguluje pracę jelit, żołądka oraz wątroby, a do tego wspomaga pracę układu immunologicznego.

Naszą czwartą propozycją oleju, który warto wprowadzić do diety bezglutenowej jest olej z czarnuszki. Olej ten skutecznie wspiera układ odpornościowy i działa antybakteryjnie. Ponadto, regularne stosowanie tego oleju usprawnia działanie układu pokarmowego. Olej z czarnuszki polecany jest do stosowania nawet przez dzieci.

Oleje zimnotłoczone najwyższej jakości

Wybierając olej, który wprowadzisz do swojej diety, zwracaj uwagę  na jego jakość. Najlepiej, by był to olej nierafinowany, zimnotłoczony, pozyskiwany prosto z natury. Takie oleje zimnotłoczone doskonałej jakości, idealne do wprowadzenia do codziennego jadłospisu znajdziesz w naszym sklepie:

www.sosta.pl

Darmowa dostawa od 200 zł

Ostatnio w sklepie pojawiły się:

  • maslo_klarowane
    Masło klarowane

    GHEE masło klarowane 700 ml

    64,90  Kup teraz
  • Masło klarowane

    Zestaw GHEE masło klarowane 6x700ml

    353,90  Kup teraz
  • Masło klarowane

    Zestaw GHEE masło klarowane 5x700ml

    299,90  Kup teraz
  • Masło klarowane

    Zestaw GHEE masło klarowane 4x700ml

    243,90  Kup teraz

Szanowni Państwo!

Niedawno uruchomiliśmy nową stronę internetową. Dołożyliśmy wszelkich starań, aby działała bez zarzutów. Mamy nadzieję, że korzystanie z niej będzie przyjemniejsze, a składanie zamówień bezpieczniejsze, prostsze i szybsze.

Jeśli zauważą Państwo błędy techniczne, wizualne lub tekstowe w obrębie strony, będziemy wdzięczni za ich zgłoszenie na [eeb_content]biuro@sosta.pl[/eeb_content]

Dziękujemy!