Olej słonecznikowy, to jeden z najpopularniejszych olejów roślinnych w naszym kraju. Tłoczony na zimno, nierafinowany przewyższa jakością te, powszechnie dostępne w sklepach, niestety, w procesie produkcji podgrzewane są one do wysokich temperatur, tracąc przy tym większość swoich drogocennych właściwości, w tym aromat i oczywiście smak. Dzięki tłoczeniu na zimno, olej słonecznikowy Sosta zachowuje wszystkie właściwości nasion słonecznika.
Olej słonecznikowy to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 oraz witaminy E, zwanej witaminą młodości. Obniża poziom "złego" cholesterolu, tym samym zmniejsza ryzyko miażdżycy i zawału serca. Poprawia funkcje mózgu oraz przeciwdziała zapaleniu stawów. Stosowany jest również w walce z nocnymi skurczami łydek. Wspomaga układ odpornościowy organizmu. Neutralizuje wolne rodniki, dzięki czemu opóźnia proces starzenia się skóry, nadaje jej elastyczność i miękkość. Wśród wszystkich dostępnych olejów roślinnych, to właśnie olej słonecznikowy, jest najbogatszym źródłem witaminy E, a także karotenu i lecytyny. Olej słonecznikowy, jest również bogaty w szereg witamin, a w szczególności witaminę A, B, B6, D i PP oraz licznych soli mineralnych.
Tajemnicze i niewyjaśnione z naukowego punktu widzenia są terapeutyczne właściwości oleju słonecznikowego, które przejawia w czasie jego ssania. Metoda ssania oleju słonecznikowego osiąga zdumiewające i fascynujące zarazem wyniki. Są one na tyle zadziwiające, że sprowokowały dalsze dokładnie udokumentowane badania. Zaskakującym (oficjalną medycynę) jest fakt, że dzięki tej naturalnej metodzie, szeroka gama objawów zniknęła bez żadnych efektów ubocznych. Ta prosta i bardzo tania metoda pozwala całkowicie wyleczyć wiele chorób, które zazwyczaj są leczone operacyjnie, przy stosowaniu silnych leków, czy z przykrymi skutkami ubocznymi. Zbawienne dla zdrowia działanie ssania oleju jest do dzisiaj trudne do naukowego wyjaśnienia. Uważa się, że sukces stosowania tej metody zapewnia błona śluzowa w jamie ustnej, przez którą następuje odtruwanie i oczyszczanie organizmu.
Dzięki tej metodzie możliwe jest jednoczesne leczenie pojedynczych komórek, węzłów chłonnych i tkanek bardziej złożonych oraz narządów wewnętrznych. Dzieje się tak dlatego, że korzystna mikroflora w organizmie nie jest eliminowana, a szkodliwe bakterie i pasożyty są. Kuracja olejem słonecznikowym jest w stanie poradzić sobie z takimi chorobami czy przypadłościami jak: bóle głowy, zapalenie zatok, zapalenie oskrzeli, bóle gardła, katar, bóle zębów, krwawienie dziąseł, próchnica, zapalenie migdałków, tromboza – zakrzepica żył głębokich, przewlekłe choroby krwi, egzema, trądzik, choroby grzybicze, łuszczyca, choroby żołądkowe, choroby jelit, dolegliwości serca, problemy nerkowe, choroby kobiece, choroby płuc, dolegliwości wątrobowe, choroby układu nerwowego.
Kuracja olejem słonecznikowym nie tylko leczy istniejące stany chorobowe, ale również działa profilaktycznie. Podczas ssania oleju następuje zwiększona aktywność systemu przemiany materii, wpływając w ten sposób na całościową poprawę stanu zdrowia organizmu.
Zastosowanie w kuchni:
Olej ma pyszny, słonecznikowy smak. Nie nadaje się do smażenia, jednak może być używany do przygotowania niezliczonej ilości potraw. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do kasz, past serowych i kanapkowych, sałatek i sałat, sosów i dresingów czy domowych majonezów.
Zastosowanie w kosmetyce:
Ze względu na swoje właściwości, olej słonecznikowy często stosowany jest do domowych zabiegów kosmetycznych oraz do domowej produkcji kosmetyków (np. kremów, maseczek lub odżywek do włosów). Może być stosowany bezpośrednio na skórę.
